José Eduardo Pachá trabalha desde 2003 com direção, produção, edição e roteiro de documentários e outros projetos audiovisuais. Em 2009 fundou a Pasárgada Comunicação com Érica Modesto. Produziu documentários estrangeiros filmados no Brasil com equipes da Alemanha (Uncovered - 2016), Espanha (A Las Puertas Del Infierno - 2017) e Inglaterra (Our Planet - 2018).
Foi assistente de direção de diversos reality shows e documentários. Dirigiu vídeos para projetos sociais e para marcas como banco Losango, cervejaria Devassa, Panasonic, entre outros. Foi coordenador de projetos audiovisuais da agência de marketing digital Woden. Editou programas premiados de canais como GNT, Multishow e E! Entertainment Television, além de comerciais, filmes e projetos artísticos.
É professor de produção audiovisual em projetos sócio-culturais e atualmente é professor do curso de produção de documentários da EBAC.