EBAC Workshop: Faça o plano de negócios para seu negócio de alimentação

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02 de março de 2023

19:00

Faça o plano de negócios para seu negócio de alimentação

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A quem pode interessar

quem pretende abrir um negócio no ramo de alimentação: bar, café, restaurante, padaria, confeitaria
quem precisa profissionalizar seu negócio
quem quer se preparar para o próximo passo
gestores de pequenos negócios
gerentes e líderes do segmento
interessados(as) no mercado de alimentos e bebidas
estudantes de gastronomia
consultores iniciantes
quem quer iniciar uma carreira de gestão na área

O que você vai aprender

1- Mercado

Conheça os números, a realidade e as dificuldades do setor.

2- Estruturas de negócio

Entenda sobre conceito, serviço, operação e perfil de cliente.

3- Números

Entre em contato com necessidade de investimento, estimativa de faturamento e custos operacionais.

4- Cases

Acompanhe tudo isso a partir de exemplos reais.

As aulas são todas ao vivo! Você pode tirar suas dúvidas e enviar perguntas para a professora pelo chat.

Exclusivo para você

Certificado de participação EBAC

Participantes que enviarem seus dados no formulário compartilhado no chat ao vivo durante os encontros, receberão o certificado EBAC com as informações do workshop.

Descontos exclusivos

Participantes do workshop receberão descontos exclusivos no nosso curso de Food Business: gestão de restaurantes, bares e cafés.

Concorra a uma bolsa de 100% para estudar com a EBAC

Ao enviar seu exercício, você pode ser a pessoa selecionada para receber uma bolsa integral para o curso Habilidades de Liderança.

Palestrante

Rê Cruz

Fundadora e Diretora Executiva do Foodness e Sócia Proprietária da Rê Cruz To Go

Formada em Hotelaria e Gastronomia pela FACULDADE SENAC e pela LENÔTRE, em Paris, descobriu sua verdadeira vocação após trabalhar anos no setor: compartilhar experiência, criar laços, construir histórias e comunicar ideias.

Fundou em 2019 o Foodness, plataforma de inteligência e gestão para negócios de alimentação, que tem como propósito reunir empreendedores, especialistas, alunos, formadores de opinião e interessados(as) em abrir um negócio no setor. Fazem parte da estrutura do Foodness consultorias, mentorias, podcasts, eventos presenciais e a comunidade de empresários(as), o Foodness Core.